Jagody GOJI są uznawane przez mistrzów chińskiego zielarstwa jako owoce mądrości. Chińczycy,Tybetańczycy oraz Mongołowie uprawiają te owoce już od ponad 5000 lat. W Chinach w rejonie Ningxia, gdzie uprawia się kolcowuj, który daje wyżej wymienione owoce, żyje więcej stulatków, niż w pozostałej części tego olbrzymiego Kraju. Ludzie w podeszłym wieku zamieszkujący chiński rejon Ningxia są bardziej energiczni, zdrowsi, młodsi, niż ich rówieśnicy w innych częściach kraju.
Prawdopodobnie Jagody Goji oraz Żeń-Szeń wypromował Li Qing Yen, który jak głoszą chińskie kroniki żył 252 lata. Życie tego człowieka to najlepiej udokumentowany przypadek długowieczności. Na Wikipedii określano go jako super stu latka. Badając życie tego człowieka ustalono, że codziennie pił on herbatę z dodatkiem jagód goji, żeń-szenia i grzybów reishi. Zaintrygowało mnie to i już zamówiłem sobie kilogram tych jagód, żeń-szeń koreański oraz grzyby reishi z dodatkiem czarcziego pazura. Wrzucę je do leuzei i zobaczę co się stanie:). Podobno po zmieszaniu tych składników, powstaje ekstremalny środek wzmacniający dający długowieczną młodość:).
O jagodach Goji już wcześniej sporo słyszałem, jednak nigdy ich nie miałem okazji spróbować. Może to dlatego, że nie bardzo interesowałem się zdrowym odżywianiem tak jak to mam w chwili obecnej, gdzie zaczynam gubić moją sporą nadwagę, którą wyhodowałem. Uniwersytet Medycyny Tybetańskiej w Lhasie uznaje te owoce za super żywność już od 2,5 tysiąca lat. Ja wierzę Chińczykom oraz Tybetańczykom. Zawsze interesowali się człowiekiem, a w Tybecie możecie mi wierzyć lub nie, dzieją się rzeczy, które cywilizacji zachodniej się nawet nie śniło. W Tybecie zawarta jest mądrość świata i taka wiedza, że jak to mówił Ferdynant Kiepski „Się Fizjologom nie śniło”:) , dlatego m.in Chiny są tak bardzo zainteresowane tym regionem, okupując go.
Jagody Goji rosną także w Ameryce Północnej na jej pustynnych rejonach oraz można je spotkać na zachodnich pustyniach Meksyku i Ameryki Południowej. Owoce te od zawsze stanowiły główne źródło pożywienia dla plemion Hopi, Apaczów, Supai ,Pimia itd. Plemię Apaczów zamieszkiwało obszary Ameryki, które były „zagłębiem” bogatym w te owoce. Apacze słynęli nie tylko ze swojej siły, zdolności przetrwania, ale i długowieczności. To właśnie te plemię indian gości przeważnie w westernach.
Ogólne właściwości Jagód Goji:
- Posiada szereg właściwości terapeutycznych. Ożywia i wzmacnia organizm. W medycynie Chińskiej ( a ona jest o wiele bardziej zaawansowana niż np: Polska) stwierdza się, że harmonizują i wzmacniają energią jing co skutkuje wzrostem potencjału seksualnego.
- Wzmacniają układ odpornościowy, zmniejszając zakwaszanie organizmu. Jedząc fast-foody zakwaszasz organizm. Twoje ciało jest jak bateria, zakwaszając je non stop sprawiasz, że w Twoim organizmie jest coraz mniej energii. Jak energia w laptopie się skończy to laptopa nie włączysz. Musisz podłączyć go do prądu. Gdy bateria człowieka się wyczerpie to człowiek „umiera”. Alkohol, narkotyki, niezdrowe jedzenie zakwaszają organizm. Osoba, która jest alkoholikiem i wali pryte dzień w dzień mając 40 lat wygląda na 60. Także Jagody Goji stanowią Twój prąd dla Twojego organizmu.
- Chronią wątrobę oraz poprawiają wzrok. Głównym zadaniem Jagód jest odżywianie ciała. Jagody Goji są prawdopodobnie najbardziej odżywczymi jagodami na świecie. Zaliczane są do tzw. super jedzenia. Stanowią źródło białka i zawierają 90 różnych aminokwasów. Zawierają też cynk, żelazo. miedź, wapń, german, selen, fosfor oraz witaminy B1,B2,B6 oraz E.
- Zawierają największe dawki przeciwutleniaczy oraz polisacharydów, które wzmacniają układ odpornościowy.
- Pobudzają organizm w naturalny sposób do produkcji HGH (hormon wzrostu). Im jesteśmy starsi tym go mamy mało. 70 latek produkuje 0,1 HGH wytwarzanego przez 20-latka. Spodowodwane jest to m.in starzeniem, mniejszą energią, zanikaniem mieśni. Jagody Goji zawierają duże stężenie związków seskwiterpenowych, które pobudzają przysadkę i szyszynkę do produkcji HGH. Jagody Goji są w tej chwili jedyne znane owoce, które stymulują produkcję HGH. Im jest go mniej, tym szybciej zachodzi proces starzenia się.
- Zwiększają popęd seksualny o czym wcześniej pisałem już.
- Dobrze nawadniają organizm. Jagody Goji uratowały w środowisku pustynnym wiele indiańskich istnień.
- Opóźniają wystąpienie choroby Alzheimera. Pomagają w wytworzeniu naszemu organizmowi choliny, która eliminuje skutki działania wolnych rodników.
- Przeciwdziałają zwężaniu się tętnic oraz likwidują cholesterol, który wpływa na nasze serce.
- Regulują zbyt wysoki cukier we krwi i herbatą z Jagód Goji w Azji leczy się m.in cukrzycę.
- Jagody Goji są doskonałym lekarstwem na wszelkie dolegliwości trawienne. Pomagają dość do siebie po takich chorobach jak wrzody oraz zespół jelita drażliwego. Polisacharydy występujące w jagodach Goji wpływają korzystnie na układ trawienny.
W Polsce jagody Goji możesz dostać na allegro oraz w sklepach związanych ze zdrową żywnością. Ok 50 zł za 1 KG. Ja już zamówiłem i sprawdzę efekty jak zjem 1KG. Jagody te będę podawał mojemu ojcu, który nigdy nie wylewał za kołnierz i teraz na starość boryka się z wieloma chorobami. Zobaczymy jak się on też będzie po nich czuł. Wszystko opiszę w dziale recenzję za jakiś czas.
Wpis napisany na podstawie książki Davida Wolfe- Superżywność, jedzenie i medycyna przyszłości, którą gorąco polecam. Jest w niej zawartych wiele ciekawostek odnośnie żywienia.
